Уже который год, можно сказать по традиции, в подарок ко дню Ангела я делаю торт для настоятеля нашего Храма. В этом году был торт в виде старинных книг, хотелось не просто вкусно и красиво, но и со смыслом. Эти книги как символ того, чем Батюшка делится с нами, этот бесценный багаж который вмещает в себя: мудрость, уважение, терпение, доброту, любовь и конечно веру. Торт, а точнее торты, т.к. это четыре разных торта, состоял из... снизу вверх: Полет(безе), Варцлавский(бисквит), Мишка(песочный), Птичье молоко(со свежей клубникой). Весом получился тяжеленький, килограмм около восьми. Два нижних были съедены в трапезной, а верхние отданы Батюшке и его родным. Именинник остался доволен, вечером лично позвонил и нахваливал меня, а это для самое главное.
Забыла сделать хорошее фото, только на телефон в машине



читать дальшеЗато есть момент вручения



читать дальшеВ этом году был сделан еще один, другими прихожанами, у них своя пекарня и производство. Я конечно свИня бессовестная, но мои были лучше на вкус , очень уж у них магазинный вкус получился.